Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Şikayət et
Bu şərhi şikayət etmək istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbər lenti
13:29
Azərbaycana qış gəldi
Bu qida sinir sisteminə təsir edir və xərçəngə səbəb olur
"Qızardılmış ət sinir sisteminə təsir edir və xərçəngə səbəb olur".
Qaynarinfo xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Mariya Kaloşina "RİA Novosti"yə deyib.
Onun sözlərinə görə, ət qızardarkən ən zərərli şey hər kəsin sevimlisi olan qızıl qabığıdır:
"Məhz bu qabıq tərkibində orqanizm üçün çox zərərli maddələr - heterosiklik aminlər və akrilamid var. Birincilər güclü kanserogendir, yəni xərçəngin inkişafına səbəb ola biləcək bir maddədir. Akrilamid isə sinir və reproduktiv sistemlərə təsir edir".
O əlavə edib ki, əti qızardarkən çoxlu miqdarda poli doymamış yağları olan bitki yağlarından uzaq durmaq lazımdır. Onlar kanserogenlərin və trans yağların əmələ gəlməsinə ən həssas olanlardır. Belə çoxlu doymamış yağlar kərə yağı, piy və bitki yağlarında, məsələn, soyuq sıxılmış zeytun yağında olur.
Aydın
Oxşar xəbərlər
"Zirə" "Səbail"i məğlub etdi
İdman
21.12.2024
İspaniya Ukraynaya qoşun yeritməyəcək
Dünya
21.12.2024
"Neftçi" "Turan Tovuz"la heç-heçə etdi
İdman
21.12.2024
Bloqlar
Pozitiv dünyadan çıx
Pozitiv dünyadan çıxmaq istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbərdarlıq
DİQQƏT! Qaynarinfo.az-ın açıq materiallarının olduğu kimi surətini çıxarmaq, digər saytlara yerləşdirmək, yaymaq qadağandır. Qanunvericiliyə əsasən açıq materialların yalnız 1/3 hissəsindən istifadə etmək olar. Əks halda məsələ məhkəmə predmeti ola bilər!
Şərhlər