Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Şikayət et
Bu şərhi şikayət etmək istədiyinizdən əminsiniz?
Toyuğu bişirmədən yumaq təhlükəlidir
Çiy toyuğu bişirmədən öncə yuyursunuz?
Qaynarinfo xəbər verir ki, mütəxəssislər çiy toyuğu yumağın təhlükəli olduğunu açıqlayıb.
Çiy toyuqdakı kompilobakterioz adlı bakteriya qida zəhərlənməsinin başlıca səbəblərindəndir. Buna görə də, toyuğu bişirmədən öncə yumaq yaxşı fikir deyil.
Mütəxəssislər deyir ki, siz əti yuduğunuzu düşünürsünüz. Ancaq su damlaları ilə bakteriyanı əllərinizdən dəzgahınıza, geyimlərinizə qədər yayırsınız. Böyük Britaniya Sağlamlıq Xidmətinin araşdırmasına görə, su damlaları 50 sm-dən uzağa yayıla bilər. Qida zəhərlənməsi üçün isə bir neçə kampilobakterioz yetərlidir.
İmmuniteti zəif olanlar üçün bu bakteriyalar xüsusilə fəsadlıdır. Bu bakteriyalar kəskin bağırsaq infeksiyaları yaradır, sepsisi oyadır və reaktiv artritləri aktivləşdirir.
Bu günə kimi Kampilobakteriozun profilaktikası üçün sistem yaradılmayıb və hər gün toyuq əti alıb yeyən insanlar üçün bu real təhlükə mənbəyidir.
Bakteriyadan qorunmaq üçün nə etməliyik?
Toyuğu ağzı qapalı qabda və ya paketdə saxlayın. Toyuğu təmizlədikdən sonra əllərinizi və mətbəx alətlərinizi mütləq yaxşıca yuyun. Və yaxşı olar ki, dədə-baba adəti ilə toyuğu birbaşa qaynar suya salıb qaynadasınız. Belə olduqda toyuq həm yuyular, həm də bakteriyaları məhv olar.
Nərmin Həsənli
Oxşar xəbərlər
Məsciddə partlayış: 4 ölü, 15 yaralı
Dünya
16.08.2019
Аzərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
Ölkə
16.08.2019
50 il əvvəl yazılmış məktub tapıldı
Dünya
19.08.2019
Bloqlar
Pozitiv dünyadan çıx
Pozitiv dünyadan çıxmaq istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbərdarlıq
DİQQƏT! Qaynarinfo.az-ın açıq materiallarının olduğu kimi surətini çıxarmaq, digər saytlara yerləşdirmək, yaymaq qadağandır. Qanunvericiliyə əsasən açıq materialların yalnız 1/3 hissəsindən istifadə etmək olar. Əks halda məsələ məhkəmə predmeti ola bilər!
Şərhlər