Səhər içkisi yalnız enerji səviyyəsinə təsir etmir, həm də gün ərzində qanda şəkərin normal səviyyədə saxlanmasına kömək edə bilər. Heç bir içki öz-özlüyündə qanda şəkərin səviyyəsini sabitləşdirə bilməz. Lakin tərkibində su, zülal, lif və ya digər qida maddələri olan içkilərin balanslaşdırılmış səhər yeməyi ilə birlikdə qəbulu bu baxımdan faydalı ola bilər.
Qaynarinfo xəbər verir ki, "Health" nəşri qanda şəkərin balansını qorumağa kömək edə biləcək 10 içkini müəyyənləşdirib.
Su
Su ən vacib səhər içkilərindən biridir. Yuxu zamanı orqanizm bir neçə saat maye qəbul etmədiyi üçün səhər su içmək maye ehtiyatını bərpa etməyə və orqanizmin nəmlənməsini qorumağa kömək edir.
Bundan əlavə, hidratasiya qanda şəkərin səviyyəsinin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, hətta yüngül susuzlaşma qlükozanın nəzarətdə saxlanmasını çətinləşdirə bilər.
Qanda şəkərin səviyyəsi yüksək olduqda orqanizm artıq şəkərin bir hissəsini sidiklə xaric edə bilər və kifayət qədər maye qəbulu bu prosesə kömək edə bilər. Su qanda şəkərin səviyyəsini birbaşa aşağı salmasa da, kifayət qədər maye qəbulu ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərir.
Şəkərsiz yaşıl çay
Yaşıl çayın tərkibində katexinlər adlanan bitki mənşəli birləşmələr var. Araşdırmalara əsasən, məhz bu maddələr onun faydalı xüsusiyyətlərini şərtləndirir.
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, müntəzəm yaşıl çay istehlakı zamanla qanda şəkərin sağlam səviyyəsinin qorunmasına kömək edə bilər. Yaşıl çayın tərkibində günün əvvəlində enerji verə biləcək orta miqdarda kofein də var.
Qara qəhvə
Bir çox insan üçün qəhvə səhər ritualının ayrılmaz hissəsidir. Araşdırmalar müntəzəm qəhvə istehlakını 2-ci tip diabetin inkişaf riskinin azalması ilə əlaqələndirir.
Qəhvənin tərkibində sağlam maddələr mübadiləsinə kömək edə bilən antioksidantlar və digər bitki mənşəli birləşmələr var. Kofein isə səhərlər ayıq və enerjili qalmağa kömək edə bilər.
Protein kokteyli
Zülalla zəngin səhər yeməyi daha uzun müddət tox qalmağa və yeməkdən sonra qanda şəkərin kəskin yüksəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Süd, yunan yoqurtu, soya südü və ya protein tozundan hazırlanan protein kokteyli səhərlər üçün rahat seçim ola bilər. Bir çox hazır içkilərdən fərqli olaraq, evdə hazırlanmış protein kokteylləri əlavə şəkər çox az olmaqla və ya ümumiyyətlə şəkərsiz şəkildə əhəmiyyətli miqdarda zülal təmin edə bilər.
Kefir
Kefir zülal və bağırsaq sağlamlığına fayda verən faydalı bakteriyalar ehtiva edən fermentləşdirilmiş süd içkisidir.
Kefirdəki zülal səhər yeməyinin daha doyumlu olmasına kömək edə bilər. Faydalı bakteriyalar isə bağırsaq sağlamlığı üçün əlavə üstünlüklər yarada bilər.
Tərəvəz şirəsi
Tərəvəz şirəsi vitamin, mineral və antioksidantların rahat mənbəyi ola bilər. Meyvə şirələri ilə müqayisədə tərəvəz şirələrində, bir qayda olaraq, daha az şəkər olur.
Belə içkilər tərəvəz istehlakını artırmağın sadə yollarından biri də ola bilər.
Şəkərsiz soya südü
Soya südü daha yüksək zülal tərkibinə malik bitki mənşəli süd alternatividir. Bir çox digər bitki mənşəli süd növləri ilə müqayisədə şəkərsiz soya südü zülal tərkibinə görə daha uzun müddət toxluq hissi yarada bilər.
Bundan əlavə, onun tərkibində əlavə şəkər yoxdur. Bu da şirinləşdirilmiş növlərlə müqayisədə qanda şəkərin daha sabit səviyyədə qalmasına kömək edə bilər.
Soya südünün tərkibində kalium və maqnezium kimi qida maddələri də var. Bir çox məhsul kalsium və D vitamini ilə zənginləşdirilir. Bu maddələr, o cümlədən sümük sağlamlığı üçün, orqanizmin mühüm funksiyalarını dəstəkləyir.
Darçın çayı
Darçının qanda şəkərin səviyyəsinə potensial təsiri uzun müddətdir araşdırılır. Lakin tədqiqatçılar onun faydasının dərəcəsini hələ də birmənalı şəkildə müəyyən edə bilməyiblər.
Darçın çayı panaseya olmasa da, kofein və şəkər ehtiva etməyən dadlı içki ola bilər. Bu baxımdan o, şirinləşdirilmiş qəhvə, çay və digər şəkərli içkilərə alternativdir.
Süd
İnək südünün tərkibində zülallar, karbohidratlar, vitaminlər və mineralların kombinasiyası var. Bu da onu səhər rasionuna qidalı əlavə edir.
Süddəki zülal səhər yeməyinin daha doyumlu olmasına, karbohidratlar isə gün ərzində enerji təmin etməyə kömək edir. Balanslaşdırılmış səhər yeməyinin tərkibində süd səhər boyunca enerji səviyyəsinin sabit saxlanmasına kömək edə bilər.
Çia toxumlu içki
Çia toxumları mayeni özünə çəkərək geləbənzər konsistensiya yaradır və bunun sayəsində içkiləri daha doyumlu edir. Onların tərkibində lif, faydalı yağlar və az miqdarda zülal var.
Bu qida maddələrinin birgə təsiri həzmi yavaşlatmağa və yeməkdən sonra qanda şəkərin daha tədricən yüksəlməsinə kömək edə bilər.
Aydın
Şərhlər