Çoxları axşam yüngül aclığı kəsəcək və daha yaxşı yatmağa kömək edəcək sadə və faydalı bir şey axtarır. Bu məqsəd üçün adi balqabaq toxumu istifadə edilə bilər.
Qaynarinfo "VeryWell Health"a istinadən xəbər verir ki, balqabaq toxumu yaxşı yuxunun keyfiyyəti ilə bağlı olan iki xüsusi qida maddəsini ehtiva etdiyi üçün faydalı bir axşam yeməyi hesab olunur. Söhbət maqnezium və triptofandan gedir. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin rəsmi "USDA FoodData Central" məlumat bazasında deyilir ki, 28 qram ağırlığında bir porsiya balqabaq çəyirdəyi 74 mq maqnezium və 0,092 qram triptofan ehtiva edir.
Balqabaq oxumunu gecə yemək olarmı?
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, L-triptofan qidalandırıcıları daha rahat yuxuya kömək edə bilər. Lakin, maqneziumda olduğu kimi, triptofanın yuxunun bütün aspektlərini yaxşılaşdırdığını təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var. Ancaq balqabaq çəyirdəyi hələ də zəngin qida mənbəyi olaraq qalır.
Maqnezium orqanizmin bir çox funksiyaları üçün istifadə etdiyi vacib bir mineraldır: qan təzyiqinin tənzimlənməsindən tutmuş zülal sintezinə qədər. Güman edilir ki, o, həm də yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdırır – hətta bir çox insan onu yuxu dərmanı kimi dərmanxanalardan reseptsiz alır. Bəzi tədqiqatlar bu əlaqəni təsdiqləyir, ancaq hamısı maqneziumun, xüsusən də yuxusuzluq çəkən insanlar üçün effektivliyini bir mənalı şəkildə sübut etməyib.
Triptofan - Şükran günü şam yeməyindən sonra yuxu gəlməsi və ya yatmamışdan əvvəl isti süd içməklə bağlı olan bir amin turşusudur. Hind quşu və süd məhsulları triptofanın təbii mənbələridir, ancaq triptofan qidalandırıcılarının birbaşa yuxuya kömək edib-etmədiyi aydın deyil. Orqanizmin melatonin (yuxu-oyanıqlıq tsiklini tənzimləyən hormon) və serotonin (əhvalı yaxşılaşdıran və yuxuya təsir edən neyrotransmitter) istehsal etmək üçün triptofana ehtiyacı var.
Balqabaq toxumu həmçinin zülal, hüceyrə əlaqəsi, vitaminlər və minerallar ehtiva edir və yatmamışdan əvvəl yeyilə bilən sağlam bir seçim ola bilər.
Sizin hədəflərinizdən asılı olaraq, duzsuz və şəkərsiz çəyirdək seçmək (əgər duz və ya əlavə şəkər istehlakına nəzarət edirsinizsə) və çəkinizə diqqət edirsinizsə, porsiyanı nəzarət etmək daha yaxşıdır. 28 qram balqabaq çəyirdəyində təxminən 126 kalori və 5 qram yağ var.
Aydın
Şərhlər