"Roskachestvo” çiplərdə kadmiyum, arsen, həmçinin kanserogen akrilamid aşkarlayıb.
Qaynarinfo Rosbalt.ru-ya istinadla bildirir ki, bu barədə təşkilatın açıqlamasında deyilir.
"Mütəxəssislər məhsulun tərkibində GMO, boyalar, konservantlar, aflatoksin, radionuklidlər və konservantlarla bağlı hər hansı bir pozuntu aşkar etməyib.
Bununla birlikdə, araşdırma kartof və çuğundur çiplərində potensial təhlükəli maddələrin olduğunu aşkar edib: söhbət kadmiyum və arsendən gedir", - açıqlamada bildirilib.
54 keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəriciləri üzrə testlərdən cəmi 16 marka çiplər keçə bilib.
"Roskachestvo” dörd marka kartof çipində kadmiyum aşkar edib, nümunələrdən birində isə bu maddə icazə verilən maksimum səviyyədən 10 dəfə artıq olub. Bundan əlavə, çuğundur çiplərinin nümunələrindən birində mütəxəssislər dərhal tərkibi müvafiq olaraq altı və 17,4 dəfə artıq olan kadmiyum və arsen aşkar ediblər.
Gömrük İttifaqının "Qida təhlükəsizliyi haqqında" texniki tənzimləməsinə əsasən, məhsullarda kadmiyum miqdarı 0,03 mq/kq-dan, arsen isə 0,2 mq/kq-dan çox olmayan məhsullar normada hesab edilir.
16 nümunədən birində aparılan test nəticələrinə görə, kanserogen tərkibi Avropa standartlarından demək olar ki, iki dəfə yüksəkdir.
Pestisidlərə gəlincə, doqquz markanın məhsullarından ikisində imidacloprid, ikisində propamokarb, ikisində də pirimifos-metil olan xlorprofamın qalıq izləri aşkar edilib.
Alpər
